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URBAN MASALA
Starter - Vorspeisen
Kotthu Roti
Bamboo Biryani
Tandoor
Curry
Vegetarische und vegane Gerichte
Sides - Beilagen
Dips
Desserts
Starter - Vorspeisen
Okra Fries (vegan, glutenfrei)
frittierte Okraschoten in einem würzigem Kichererbsenteig , dazu ein Chutney nach Wahl
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Sharing Platter (scharf)
• Chili Chicken• Singh's Wings• Chicken 65• 2 Chutneys nach Wahl
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pani Puri (vegan)
gefüllte Weizenkugeln mit würzigen Kartoffeln, Kichererbsen und Tamarindenwasser
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mixed Veg Pakoras (vegan, glutenfrei)
Gemüse Mix in einem würzigem Kichererbsenteig, dazu Chutney nach Wahl
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Singh's Wings (scharf)
Hähnchenflügel nach Singh's geheimer Rezeptur
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken 65 (scharf)
knusprig frittiertes Hähnchen in würzig scharfer Marinade
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Veg Manchurian (vegan, scharf)
Gemüsebällchen mit Zwiebeln und Paprika geschwenkt in süß-pikanter Manchurian-Sauce
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Samosas (vegan)
Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und Cashewnüssen, dazu ein Chutney nach Wahl
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chili Paneer (vegetarisch, scharf)
indischer Hüttenkäse mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und süß-pikanter Chili-Sojasauce
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Papadam Basket (vegan, glutenfrei)
Linsencracker serviert mit einem Chutney nach Wahl
3,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chili Chicken (scharf)
Hähnchen mit Paprika, Zwiebeln und Knoblauch
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kotthu Roti
Streetfood Klassiker aus Sri Lanka mit in Streifen gehacktem Naan, pikant gewürztem Curry, kurzgebratenem Gemüse und Eiern.
Chicken Kotthu (scharf)
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken-Cheese Kotthu (scharf)
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bamboo Biryani
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis und authentischen Gewürzen zubereitet und mit Raita und Ananasmasala serviert.
Prawn Biryani (glutenfrei)
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Biryani (glutenfrei)
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lamb Biryani (glutenfrei)
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Veggie Biryani (vegetarisch, glutenfrei)
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tandoor
Alle Gerichte werden mit Basmatireis, Tandoori-Sauce und Beilagensalat serviert.
Chicken Tikka (scharf, glutenfrei)
24h in pikanter Masala-Marinade eingelegte, anschließend im Tandoor Ofen gegrilltes Hähnchenbrustfilet
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Malai Chicken (glutenfrei)
24h in pikanter Masala-Marinade eingelegte, anschließend im Tandoor Ofen gegrilltes Hähnchenbrustfilet
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hariyali Chicken Tikka (glutenfrei)
24h in Minz-Masala Marinade eingelegte und im Tandoor Ofen gegrillte Hähnchenbrustfiletstücke
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Paneer Tikka (vegetarisch, glutenfrei)
24h in cremiger Masala Marinade eingelegter und im Tandoor Ofen gegrillter indischer Hüttenkase
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Planted Malai Sojachicken (vegetarisch)
24h in cremiger Masala Marinade eingelegt und im Tandoor Ofen gegrilltes planted Sojachicken
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lamb Tikka (scharf, glutenfrei)
24h in pikanter Masala-Marinade eingelegte, anschließend im Tandoor Ofen gegrilltes Lammhüftsteak
23,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Urban Mix Tikka (scharf, glutenfrei)
24h in pikanter Masala Marinade eingelegtes & im Tandoor Ofen gegrilltes Hähnchen, Paneer und Lammhüftsteak
24,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Curry
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis und Beilagensalat serviert.
Curry (vegan, glutenfrei)
typische Currysauce nach nordindischer Art
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Makhani Butter Chicken (vegetarisch, glutenfrei)
cremige Butter-Tomaten-Currysauce (Butter Chicken)
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Palak (vegan, scharf, glutenfrei)
pikant gewürzte Spinat-Currysauce
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Korma (vegan, glutenfrei)
milde Kokusnuss-Currysauce mit gemahlenen Mandeln
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mango (vegan, glutenfrei)
fruchtig milde Mango-Currysauce
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tikka Masala (vegetarisch, glutenfrei)
pikante Tomaten-Zwiebel-Currysauce
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Madras (vegan, scharf, glutenfrei)
Kokosnuss-Currysauce nach südindischer Art
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vindaloo (vegan, scharf,glutenfrei)
mit Kartoffeln in scharf-saurer Masala-Currysauce
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Karahi (vegan,scharf, glutenfrei)
Currysauce nach Punjabi Art mit Zwiebeln, Paprika und Ingwer
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegetarische und vegane Gerichte
Bhindi Masala (vegan, glutenfrei)
Okraschoten und Kartoffeln in Tomaten-Currysauce
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dal Makhani (vegetarisch, glutenfrei)
schwarze Linsen in cremiger Butter-Tomaten-Currysauce
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dal Tadka (vegan, glutenfrei)
gelbes Linsen-Curry mit Ingwer und Kreuzkümmel
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chana Masala (vegan, glutenfrei)
Kichererbsen und Zwiebeln in Tomaten-Currysauce
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Matter Panneer (vegetarisch, glutenfrei)
indischer Hüttenkäse und Erbsen in Tomaten-Currysauce
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Malai Kofta (vegetarisch, glutenfrei)
Gemüsebällchen in einer cremigen Tomaten-Currysauce
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Aloo Ghobi (vegan, glutenfrei)
Blumenkohl und Kartoffeln in Tomaten-Currysauce
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Subz Ka Sangam (vegan, glutenfrei)
mit Blumenkohl, Karotten, Zucchini, Paprika, Erbsen in milder Zwiebel-Tomaten-Currysauce
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sides - Beilagen
Classic Butter Naan (vegetarisch)
frisches Fladenbrot aus Weizenmehl mit Ghee
4,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Garlic Naan (vegetarisch)
frisches Fladenbrot aus Weizenmehl mit Knoblauch
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Aloo Naan (vegetarisch)
geschichtetes Fladebrot aus Vollkorn-Weizenmehl
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Basmati-Reis (vegan)
gekocht
3,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Cheddar-Gouda Naan (vegetarisch)
frisches Fladenbrot aus Weizenmehl mit Cheddar und Gouda
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dips
Mango-Chutney (vegan)
1,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Coconut-Chutney (vegan)
1,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Minz-Koriander-Chutney (vegetarisch)
1,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Raita (vegetarisch)
2,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tandoori-Sauce(vegetarisch)
3,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spicy Garlic-Chutney (vegan, scharf)
1,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Desserts
Eis Auf Heib (vegetarisch)
Chocolate Lava Cake mit Vanilleis
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Coco Jambo (vegetarisch)
Kokoseis in echter Nussschale
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gulab Jamun (vegetarisch)
knusprig frittierte Milchbällchen mit Mandeln
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mango Cheesecake (vegetarisch)
Cheesecake mit Mangocreme
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
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